Andakten

260 hverdagsfunderinger over tro og liv

Å redde mat fra å bli kastet ved Edel Merete Gervin

24.07.2019 · 3 min 50 sek

Jeg stod ved melkeskapet innerst i butikken og ventet på at damen foran meg skulle bli ferdig. Hun hadde nettopp tatt ut en kartong med fløte. Hun leste på datostemplingen, så byttet hun boksen i en annen. Hun så unnskyldende på meg, og forklarte: «Jeg skal bruke den i dag, så jeg trenger ikke så lang holdbarhet.» Jeg hadde ventet at hun skulle si det motsatte, at hun byttet til en boks med lengre holdbarhet. Edel Merete Gervin er diakon i Bragernes menighet i Drammen.