Ekko

Hjernevæsken er viktigere enn vi har visst Man trodde lenge at hjernevæsken eksisterte uten å påvirke hjernen. Men nå har forskere funnet ut at de 1,5 desiliterne betyr mye for hjernehelsen vår, og at det ligger behandlingsmuligheter der som man ikke har ant om - før nå. Ordensmedaljen - et skinn av kongens makt Kongen har ikke stor reell makt lenger. Men en ting han kan gjøre, er å dele ut blanke, skinnende ordner til borgere som har utmerket seg. Lag ditt eget kjøtt Larver er godkjent som mat i EU, og i Norge er de første oppdretterne i gang. Hva skal til for at vi skal tenke på larver som spiselig? Siderbøndene på Gvarv Eplesideren gjør at Linda Renate Hellekås fra Gvarv i Telemark tør å satse på gårdsdrift. For det er ikke bare i Hardanger de lager sprudlende festdråper av gjæret eplemost. Lei av bursdag? Feir navnet i stedet for! Si meg hva du heter, og jeg skal si deg hvor gammel du er. Mer eller mindre, for navnemoten er sterk her til lands. Vi feirer landets Eiriker, Eriker og Erikaer i Ekko. Sankekokk med sans for brennesle Brent leggene på brennesle? Ta din hevn ved å spise den! Vi skal ut i skogen for å sanke viltvoksende, næringsrike og gratis delikatesser.