Radiomat
I Radiomat snakker vi om matens kulturhistorie, om råvarer, om smak, om matens betydning opp gjennom historien, og i vår tid. I radiomat vil vår sult på god mat, og vår nysgjerrighet på kunnskap smelte sammen i radioapparatet ditt!
Tomat
16.08.2015
26 min
Østers
09.08.2015
26 min
Reker
02.08.2015
26 min
Iskrem
26.07.2015
26 min
Pepper
19.07.2015
26 min
Salt
12.07.2015
26 min
Smør
04.07.2015
26 min
Iskrem
26.07.2015 • 26 min
Denne uken snakker Pia Skevik og Andreas Viestad om iskrem! Spiste de iskrem for 300 år siden? Hvordan klarte de det, uten fryser? Du lærer hvordan du kan lage sorbet på stranda i en plastpose, og i tillegg får du oppskriften på en nydelig vaniljeis, laget nesten utelukkende med rå muskelkraft.