Holm

Denne uken er det 100 år siden forfatteren Jens Bjørneboe ble født i Kristiansand. Han refset sin samtid og var opptatt av rettferdighet, han skrev bøker som provoserte og til og med ble forbudt. Det er 80 dager igjen til julaften folkens. Vi er godt inne i høsten og skal vi ha litt å gå på når desember setter inn , er det lurt å høre godt etter hva hustrener Yngvar Andersen forteller i dag. Superkokk Eivind Hellstrøm, mest kjent fra tv og eksklusive restauranter med Michelin stjerner og retter med rare navn. Nå har han skrevet kokebok der han deler sine kjøkkenhemmeligheter med oss. I strandkanten finnes det mange spiselige vekster vi kan ta med oss inn på kjøkkenet.