Drivkraft
Trygve Skaug
28.02.2022
56 min
Morten Hvaal
23.02.2022
56 min
Linn-Jeanethe Kyed
22.02.2022
56 min
Asria Mohamed Taleb
21.02.2022
56 min
Inger Lise Blyverket
17.02.2022
56 min
Lars Vaular
16.02.2022
56 min
Harald Møller
15.02.2022
56 min
Arild Midthun
14.02.2022
56 min
Lise Brunborg
09.02.2022
56 min
Metteson/Sverre Breivik
08.02.2022
56 min
Arne Hjeltnes
07.02.2022
56 min
Henriette Steenstrup
02.02.2022
56 min
Sebastian Zalo
01.02.2022
56 min
Lise Brunborg
09.02.2022 • 56 min
Hun er eier av Stavanger Ysteri, hvor hun lager ost som serveres i restauranter som Maaemo og Reena. Hun vant fjorårets matkulturpris, og har vunnet flere NM i ost - blant annet for blåmuggosten Fønix. Hun har til og med en mastergrad i ostevitenskap, og lar seg fascinere av hvordan melk kan bli til hundrevis av forskjellige smaker og konsistenser. Men viktigheten av at alle drar lasset i en bedrift, det lærte hun fra tida si som kokk på et omreisende sirkus.