Naturens verden

På Bømlo i Sunnhordland er det framleis nokre som held liv i det tradisjonsrike sjarkfisket, vi blir med ein kystfiskar på fjorden. Vi dreg krepseteiner og snakkar om kvoteparadokset som gjer det nær umogleg å starte som fiskar i dag. Bømlingen opplever havet som ein symfoni med lyden av ål og fisk som har sine eigne lydar, og ulike fuglar fortel på sitt vis kvar fisken er å finne. Blåskimmelosten Kraftkar frå Tingvollost slo ut over 3000 ostar frå 31 land og vart kåra til verdas beste ost i World Cheese Award i november. Dagens art er sothøne.