NRK.no

Drivkraft

Vegard Larsen inviterer mennesker med lidenskap, kunnskap og visjoner til samtale om det de brenner for og hva som driver dem.
Alle episoder

Arne Brimi

29.11.2022 • 57 min

Mesterkokk  Arne Brimi har gjennom flere tiår åpnet øynene våre for norske mattradisjoner.   Høsten 1995 ble han tv-stjerne da han var med i programserien Gutta på tur på og gjorde sjalottlauk kjent for seerne.. Brimi var den den første norske kokken som deltok i Bocuse d'Or og har mottatt St. Olavs orden for «for sin innsats for norsk matkultur»  Han har gitt ut rundt 20 kokebøker og driver i dag matstedet Vianvang i Vågå.

Medvirkende

Gjest:
Iben Akerlie
Produsent:
Kjartan Aarsand
Programleder:
Vegard Larsen