NRK.no

Drivkraft

Vegard Larsen inviterer mennesker med lidenskap, kunnskap og visjoner til samtale om det de brenner for og hva som driver dem.
Alle episoder

Reneé Fagerhøi

28.03.2023 • 57 min

Renee Fagerhøi er kokk og driver Trondheimsrestauranten Bula Neobistro. Som kokk har hun deltatt på NM i kokkekunst, vunnet Top Chef Norge og instruert nasjonen i hvordan man lager ribbe på Kvelden før kvelden. Fagerhøisstil er eksperimentell og leken, men hun er ikke redd til å gå tilbake til det hun lærte fra da hun vokste opp på biodynamisk gård.

Medvirkende

Gjest:
Renee Fagerhøi
Produsent:
kjartan aarsand
Programleder:
Vegard Larsen