Drivkraft

Vegard Larsen inviterer mennesker med lidenskap, kunnskap og visjoner til samtale om det de brenner for og hva som driver dem.

Heidi Bjerkan

29.02.2024 57 min

Heidi Bjerkan er restaurantanteier og en av landets fremste kokker. Bjerkan har jobbet på Cruiseskip og på restaurantkjeden Egon, og var i en lengre periode kjøkkensjef på slottet. Men mest kjent er hun for suksessen med Michelin-restauranten Credo, som for alvor har satt Trondheim på matkartet, og som etter 25 år nylig stengte dørene.

Medvirkende

Gjest:
Heidi Bjerkan
Produsent:
Kjartan Aarsand
Programleder:
Vegard Larsen

Bli med på
lufta!

Med NRK-brukeren din kan du delta i avstemninger og sende meldinger til ditt favorittprogram.

Før du sender melding...

For å kunne sende melding må du godta noen ekstra vilkår.