Kriminalhørespill av Stanley Ellin. Basert på novellen "The Specialty of the House". Som en appetittvekker til påskens kriminelle utskeielser byr vi på en velanrettet grøsser, som foregår på en liten restaurant i New York, kjent for bare noen få utvalgte som et kulinarisk paradis. Om restaurant Sbirros er uten pretensjoner med hensyn til beliggenhet og interiør, så gjelder dette ikke i matveien. Det finnes ikke maken til mat noen steder. Husets spesialitet lages angivelig på en fårerase som er meget sjelden. Når husets faste gjester har gått der en stund og blitt passe runde, blir de invitert inn på kjøkkenet. Hva som siden skjer, skal ikke røpes her. Oversatt av Harald Engelstad. Instruktør: Carl Jørgen Kiønig. Teknisk regi: Siri Berven. Stanley Ellin, en novellist som på sitt beste kan måle seg med Roald Dahl, debuterte med denne historien - og knapt noen kriminalfortelling er utgitt så mange ganger. Man vil skjønne hvorfor ... De som er med: Alf Nordvang (Laffler), Even Stormoen (Costain), Ketil Egge (Sbirro), Thom Bastholm (1. kelner), Arne Langaas (2. kelner), Ketil Høegh (En full mann).