Radiomat
I Radiomat snakker vi om matens kulturhistorie, om råvarer, om smak, om matens betydning opp gjennom historien, og i vår tid. I radiomat vil vår sult på god mat, og vår nysgjerrighet på kunnskap smelte sammen i radioapparatet ditt!
Oliven
12.08.2016
29 min
Hvitløk
05.08.2016
29 min
Potet
29.07.2016
29 min
Eple
22.07.2016
29 min
Sitron
15.07.2016
29 min
Sukker
08.07.2016
29 min
Vanilje
01.07.2016
29 min
Oliven
12.08.2016 • 29 min
I dagens utgave av Radiomat snakker Pia Skevik og Andreas Viestad om det kanskje aller vondeste Andreas noensinne har spist, men også noe av det aller beste Pia vet! Hvordan er det mulig? Dagens ingrediens er et bær som vokser på tusenår gamle trær, og selv om vi får alle mulige gode varianter i norske butikker, så er en av de mest populære en juksevariant, hvor produsenten skifter farge men ikke smak på bæret - med lut!