Radiomat

I Radiomat snakker vi om matens kulturhistorie, om råvarer, om smak, om matens betydning opp gjennom historien, og i vår tid. I radiomat vil vår sult på god mat, og vår nysgjerrighet på kunnskap smelte sammen i radioapparatet ditt!

Sukker

08.07.2016 29 min

I dagens episode av Radiomat, snakker Pia Skevik og Andreas Viestad om en ting du sannsynligvis spiser hver eneste dag, selv når du prøver å unngå det! Dagens ingrediens kan være både et gress og en bete, og du vil aldri klare å smake forskjell. Dagens episode handler om en av de skumleste og beste tingene vi har i verden - nemlig sukker!