Radiomat

I Radiomat snakker vi om matens kulturhistorie, om råvarer, om smak, om matens betydning opp gjennom historien, og i vår tid. I radiomat vil vår sult på god mat, og vår nysgjerrighet på kunnskap smelte sammen i radioapparatet ditt!

Reker

02.08.2015 26 min

I dagens utgave av Radiomat, snakker Pia Skevik og Andreas Viestad om reker, denne velsmakende hemafroditten av et insekt, som ofte opptrer sammen med loff, sitron og majones.