NRK.no

Abels tårn

Hver uke samles tre forskere for å svare på mer eller mindre vitenskapelige spørsmål fra våre lyttere. Vil du være publikum eller sende oss spørsmål kan du gå hit: http://nrk.no/abels eller send oss en mail på abels@nrk.no
Alle episoder

Tema: På tide å spise mer genredigert mat?

12.06.2023 • 44 min

Ville du spist brød laget av korn som var beviselig mindre kreftfremkallende, og som man kunne dyrke mer av på et mindre areal... - Hvis du også visste at kornet var genredigert? Og mer generelt: Hvordan produsere mer mat i en verden med krig og gryende klimakrise? Svaret er genredigering og CRISPR, mener flertallet i et regjeringsoppnevnt utvalg. Vent litt! Her må vi være føre var, mener mindretallet. Med Sigrid Bratlie og Aina Bartmann