Abels tårn

En serie for deg som liker å nerde på de små og store spørsmålene innen vitenskap

Abels juletårn - Hvorfor popper ribba?

24.12.2021 57 min

- Tekniske forskrifter for pepperkakehuskonstruksjon - Eksploderende kalkuner - Sukrin i rognebærgele - Stearinlys med personlighet - Å tenke seg en ny farge - Den laktosefrie isens silkemykhet - Skjer det samme i ribbesvoren som i popcorn når den popper? Panelet Kjemiker Alexander Sandtorv Fysiker Ole Martin Løvvik Matviter og meieriteknolog Beate Bjørgan